こだわりの島うどん
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こだわりの島うどん
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こだわりの島うどん
こだわりの島うどん
こだわりの島うどん

こだわりの島うどん

長崎県にある自然豊かな壱岐島の海水をくみ上げ、昔ながらの平釜仕込み・薪炊きにより、ひたすらじっくり煮詰めたこだわりの「壱岐の塩」。その塩と小麦を合わせて「うどん」に仕上げました。このうどんは、同じく長崎の離島・五島列島で古来より伝承された手延べうどんの製法で自生する椿からとれる椿油を使い、一本一本丹念に作り上げられています。細麺でありながら、しなやかで、力強くコシの強さが自慢の「手延べうどん」です。壱岐の素材と五島の製法から生まれた、細くてコシが強いうどんは、和・洋・中と多彩な料理にもアレンジ出来ます。なめらかな舌ざわりと、のどごしの良さが特徴で素朴な風味をお楽しみください。

■内容量/200g
■サイズ/W90×D250mm
■原材料名/小麦粉、塩
■保存方法/直射日光を避け常温保存
※開封後は、お早目にお召し上がりください。
価格 : 360円 (税込)
ポイント : 3
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